Zapiekany croissant z serem Valbon Brie
-
20 minut
-
Porcja
SKŁADNIKI
- 4 francuskie rogale (croissanty)
- 1 ser Valbon Brie
- 200 g szpinaku
- 3 łyżki masła
- ząbek czosnku
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
PRZEPIS
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy posiekany ząbek czosnku oraz szpinak. Mieszamy wszystko i odparowujemy płyn. Doprawiamy do smaku szczyptą soli, pieprzu oraz gałki muszkatołowej.
Rogale przekrawamy wzdłuż na pół, smarujemy masłem. Do każdego rogala nakładamy porcję duszonego szpinaku, dodajemy po 2 plastry sera Valbon Brie. Całość podpiekamy ok. 7-10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni — do rozpuszczenia się sera.